Penyakit Anggur Hebat |  Sejarah Hari Ini
Main

Penyakit Anggur Hebat | Sejarah Hari Ini

Penyakit Anggur Hebat |  Sejarah Hari Ini
Kebun anggur di Auvers, Vincent van Gogh, Juni 1890. Museum Seni Saint Louis.

Ada beberapa konsekuensi yang lebih mengejutkan dari Pertukaran Kolombia daripada kehancuran total produksi anggur Eropa di abad ke-19.

Penyebabnya adalah phylloxera, kutu kuning mikroskopis asli pantai timur Amerika Serikat yang secara eksklusif memakan akar anggur. Pertama kali dilaporkan di Inggris pada tahun 1863, muncul di daerah Rhône selatan dan Languedoc pada tahun 1867. Itu mencapai Bordeaux pada tahun 1869.

Produksi anggur runtuh. Beberapa menganggap penyakit itu sebagai hukuman dari Tuhan; pengobatan yang disarankan termasuk mengubur katak hidup di bawah pohon anggur yang terserang untuk mengambil racun.

Pencarian solusi dipimpin oleh ahli botani Jules mile Planchon, yang menganjurkan pencangkokan tanaman merambat Eropa ke batang akar Amerika yang sudah tahan. Burgundy, di mana pencangkokan semacam itu dilarang sampai tahun 1887, sangat tidak bersahabat. Setelah satu kebun anggur di Meursault terinfeksi pada tahun 1878, kebuntuan yang dihasilkan hanya diselesaikan ketika tentara dikirim.

Saat ini, hanya ada sedikit kebun anggur Eropa yang tidak ternoda oleh phylloxera. Bollinger, misalnya, memiliki dua plot kecil yang tidak pernah menyerah; sepertiga hilang baru-baru ini pada tahun 2004.

Planchon meninggal pada 1 April 1888. Warisannya ada di hampir setiap gelas anggur Eropa yang kita minum.

Posted By : totobet