Amankah Makan Es Krim bagi Penderita Demensia?

Tidak peduli cuacanya, semua orang suka sedikit es krim. Saya tahu orang-orang yang menikmati variasi es krim seperti yogurt beku, sorbet, gelato, dan serbat bahkan saat cuaca dingin membekukan. Namun apakah minuman dingin aman untuk penderita demensia seperti alzheimer atau tubuh Lewy? Mari kita lihat apa yang dikatakan penelitian.

Pasien demensia sering gelisah saat mencoba melakukan aktivitas sehari-hari. Mereka mudah kewalahan. Mereka membutuhkan seseorang—seperti pengasuh atau anggota keluarga—untuk membantu mereka menenangkan diri. Di sinilah es krim masuk ke dalam gambar. Es krim aman, menenangkan, dan nikmat. Ini membantu mereka keluar dari funk, dan bergerak lagi.

Mengapa pasien Demensia tampaknya menyukai es krim dan produk susu lainnya?

Satu hal yang dapat saya katakan dengan sangat pasti adalah bahwa seseorang dengan Demensia akan menyukai es krim atau minuman dingin sejenis. Saya belum pernah bertemu seseorang yang menolak es krim. Saya yakin ada alasan logis mengapa orang lanjut usia dengan gangguan kognitif akan menyukai es krim, tetapi menurut saya itu adalah sesuatu yang tidak dapat dijelaskan dengan kata-kata sederhana.

Orang dengan Demensia merasa sulit untuk mengomunikasikan perasaan dan emosi mereka. Mereka hampir tidak berbicara tentang apa yang mereka rasakan di dalam. Saya telah mencoba menanyakan hal ini tentang kecintaan mereka pada es krim, tetapi mereka tetap diam atau bersemangat seperti anak kecil. Mereka mungkin tidak memintanya dari Anda, tetapi mereka menerimanya dengan senang hati.

Inilah yang saya pikirkan.

Rasa es krim membawa mereka kembali ke masa ketika mereka masih kecil. Sulit bagi mereka untuk mengingat masa kecil mereka karena masalah ingatan mereka, dan es krim bertindak sebagai katalis untuk mengembalikan kenangan indah itu. Itu menghilangkan kekhawatiran mereka juga.

Selain itu, tidak seperti suguhan lain seperti cokelat, es krim bekerja dengan cepat. Itu memutus siklus pikiran negatif dan membawa mereka ke tempat yang lebih bahagia.

Setiap orang memiliki rasa favorit mereka, oleh karena itu penting untuk berbicara dengan anggota keluarga mereka (jika Anda seorang pengasuh profesional) untuk mengetahui rasa apa yang mereka suka dan tidak suka. Menurut pengalaman saya, rasa kacang dan buah adalah yang paling populer. Tetapi beberapa orang juga lebih menyukai rasa pahit alami seperti cokelat hitam atau jeruk.

Merek es apa yang paling sehat untuk lansia dengan masalah kognitif?

Ada beberapa es krim sehat yang tersedia di pasaran. Kebanyakan dari mereka dipasarkan untuk orang muda yang sadar berat badan. Beberapa dibuat dengan bahan organik, sedangkan es krim ketogenik juga bisa ditemukan di supermarket.

Sebelum membeli es krim untuk penderita Demensia, Anda harus mengingat faktor-faktor berikut:

• Kandungan gizi
• Jumlah kalori
• Kandungan gula
• Rasa
• Tanggal kadaluarsa
• Kuantitas
• Alergen

Saya tidak akan menyebutkan merek tertentu dalam artikel ini, tetapi saya mempercayai Anda untuk melakukan penelitian dan menemukan merek yang cocok untuk orang yang Anda cintai (atau penerima perawatan). Saya sangat menyarankan untuk berkonsultasi dengan ahli gizi atau dokter keluarga sebelum menambahkan item baru ke dalam diet pasien Demensia. Terakhir, pastikan mereka tidak memiliki alergi terhadap bahan yang ada di dalam es krim.

Untuk informasi lebih lanjut tentang es krim sehat yang ramah diet, Anda dapat membaca artikel ini dari PCNA.

Apa yang dikatakan penelitian tentang es krim dan kesehatan otak?

Hingga tahun 2023, belum ada penelitian yang dilakukan mengenai hal ini. Tidak ada yang tahu bagaimana es krim dapat memengaruhi otak penderita Demensia. Oleh karena itu, penting untuk berkonsultasi dengan dokter. Anda juga dapat mencoba menyajikan es krim dalam jumlah kecil kepada orang yang Anda kasihi dan lihat bagaimana tanggapannya.

Perhatikan perubahan suasana hati mereka, dan perubahan kesehatan fisik mereka setelah makan satu atau dua sendok es krim. Anda dapat bereksperimen sendiri jika tidak akan mempengaruhi kesehatan orang yang Anda cintai.

Inilah beberapa kabar baik. Semua es krim dibuat dengan produk susu seperti susu, yogurt, dan krim segar. Sebuah penelitian di Jepang menyimpulkan bahwa konsumsi produk susu fermentasi dapat memberikan efek pencegahan terhadap Demensia.

Bahan kimia sehat seperti oleamide dan dehydroergosterol mencegah peradangan di otak. Studi yang sama juga mengatakan bahwa asupan produk susu seperti keju aman bagi penderita demensia. Penelitian lebih lanjut perlu dilakukan mengenai hal ini.

Siapa yang harus menghindari es krim?

Pasien demensia yang menderita kondisi berikut harus menghindari es krim dengan segala cara:

• Mereka yang menderita diabetes
• Mereka yang menderita batuk kronis dan sesak napas
• Mereka yang rentan terhadap infeksi sinus (pilek, nyeri wajah, tekanan, musik menetes ke hidung, dll)
• Individu yang kelebihan berat badan
• Mereka yang alergi terhadap perasa dan aditif buatan

Pikiran terakhir

Yang terbaik adalah menyajikan es krim kepada penderita Demensia hanya ketika mereka merasa gelisah atau marah. Tidak dapat disangkal rasanya enak dan membuat orang yang Anda cintai senang, tetapi mengandung banyak kalori (dan juga kolesterol). Oleh karena itu, Anda harus menggunakannya sebagai alat terapi dalam situasi tertentu.

Jika mereka memiliki masalah diet, pilihlah merek yang tidak mengandung bahan yang dapat menyakiti orang yang Anda cintai. Secara umum, es krim dengan kalori rendah, rendah lemak, dan bebas gula baik untuk dikonsumsi.